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Jornadas Gastronómicas de la Caza en Castañeda

ventaDesde el 2 de diciembre y hasta el 11 se celebra en La Venta de Castañeda las Jornadas Gastronómicas de la Caza que ya va por su duodécima edición y que según Santiago flor, propietario del Restaurante, tiene por objetivo “hacer un menú degustación de platos de caza con carne tanto de cacerías de Cantabria como de la zona de Toledo, esperando como siempre tengamos la misma acogida que años anteriores, que siempre ha cumplido con nuestras expectativas”.

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El Queso Pasiego de la Jarradilla es uno de los mejores del mundo

Ha sido elegido entre 3.000 quesos de 29 países diferentes

queso_jarradillaEl queso pasiego elaborado por quesería la Jarradilla en Tezanos de Villacarriedo ha sido galardonado con una medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2011, que tuvo lugar el pasado 23 de Noviembre durante el BBC Good Food Show, celebrado durante esa semana en NEC Birmingham (Reino Unido). Este certamen involucra las cifras más importantes en la industria quesera a nivel mundial con un jurado que supera los 200 jueces de 19 países, y un volumen de participación que raya los 3000 quesos de 29 lugares de todo el mundo. El BBC Good Food Show lleva celebrándose más de veinte años y en este último certamen ha superado los 100.000 visitantes durante el fin de semana.

Especial Visita Puente Constitución visitas guiadas al centro productor de la Jarradilla Sábado 10 diciembre a las 12:00
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