Valles Pasiegos. El Secreto de Cantabria

Los productores pasiegos continúan recibiendo premios por la alta calidad de sus productos.

Los Premios Great Taste Awards han publicado ya sus galardonados del 2017 y entre ellos se encuentran dos productores pasiegos, Brezomiel y Sobaos y Quesadas Joselín, que siguen cosechando premios nacionales e internacionales gracias a su alta calidad.

No es la primera vez que la marca Brezomiel, ubicada en Mirones, recibe este distintivo "Great Taste", ya que, en el año 2013, 2014 y 2015, consiguió también una estrella. Este año su Miel de Brezo se ha alzado con dos estrellas.

Por su parte, Joselín Sobaos Pasiegos y Quesadas, se estrena en "los Oscar de la alimentación" con una estrella para sus sobaos y quesadas, que se elaboran diariamente en su obrador de Selaya, y que se encuentra en plena fase de expansión. Sus productos cuentan con el distintivo "Calidad Rural. Valles Pasiegos", además de recibir el premio a la innovación rural.

La localidad de Selaya celebra sus fiestas patronales que en esta ocasión durarán cuatro días. 

Nuestra señora de Valvanuz es la patrona del Valle de Carriedo y fue declarada fiesta de interés turístico regional, en esta ocasión, las fiestas se celebrarán los días 11, 14, 15 y 16 de agosto en la localidad de Selaya. Una festividad de gran devoción y tradición que fomentan la cultura pasiega con actividades como el salto pasiego, que tiene lugar en la pradera. El programa de este año promete diversidad de actividades dirigidas a todos las edades.

El lunes se dará el chupinazo de salida a las fiestas con un encierro infantil con reparto de pañuelos para los niños a las 19:00h. A continuación comenzarán los conciertos de rock de los grupos "The Birras" y "Los Rebeldes", el broche final lo pondrá un Dj que amenizará la fiesta hasta altas horas de la madrugada.

La Vega de Pas acogerá dos pruebas deportivas que recorrerán varios de sus principales atractivos en  septiembre

Un año más la Vega de Pas será testigo excepcional de dos de las pruebas deportivas referentes en los Valles Pasiegos, el KMV Castro Valnera y el Trail Vega de Pas, que tendrán lugar los día 16 y 17 de septiembre respectivamente.

El trail consistirá en una marcha y carrera por montaña que se celebrará a partir de las 09:00h del domingo 17 de septiembre alrededor de la Villa Pasiega. Sobre un espectacular recorrido circular de 22km que será reconocido por el "Área de Carreras Por Montaña Cantabria de la FCDME", llevará al participante por bosques y senderos del valle, con un desnivel acumulado de 2000 metros aproximadamente. Además del aliciente de recorrer tres de los túneles de la Engaña o  El Empeñadiro (130 metros), El Morro (263 metros) y El Morrito (43 metros), que dan acceso a la estación "fantasma" de Yera, donde se situará el último avituallamiento antes de llegar a meta.

La ganadería S.A.T. Tezanillos se alzó con el premio de Gran Campeona en la XXIII edición de la Feria.

Saro celebró este pasado sábado 5 el concurso de Ganado Frisón Saneado Valle de Carriedo. A pesar del mal tiempo hubo una gran afluencia de público y de participantes (25 ganaderías y alrededor de unos 203 animales) que pudieron disfrutar de las dieciséis secciones que van desde Ternera campeona hasta Mejor Criador. El juez titular del concurso fue Santiago García Souto perteneciente a CONAFE.

La vaca "Tezanillos Braxton Toscana" de la ganadería S.A.T. Tezanillos se alzó con el premio de Gran Campeona de Vacas y Mejor Ubre. El trofeo fue entregado por los alcaldes de Saro, Selaya, Villacarriedo y Villafufre. El S.A.T La Redonda Nº 39108 se hizo con el premio a la Novilla Campeona con "Redonda Kika Atwood".