calidad rualCALIDAD RURAL

Dos nuevas empresas se suman al distintivo “Calidad Rural. Valles Pasiegos”

Cuero sin Parangón y Limpiezas Sarón obtienen el distintivo territorial

1El Grupo de Acción Local de los Valles Pasiegos ha otorgado recientemente el galardón “Calidad Rural. Valles Pasiegos” a dos empresas de la comarca, por su compromiso con el entorno medioambiental, la responsabilidad económica, así como la participación en las diversas actividades que tienen por objetivo el desarrollo del territorio en su conjunto.

En este sentido, una de las empresas es Cuero Sin Parangón radicada en la localidad de Vega de Villafufre, pero que participa frecuentemente en diferentes ferias y mercado que con el paso del tiempo se han ganado un espacio propio y un reconocimiento por su saber hacer. La actividad se centra en la venta de marroquinería artesana, con siete años de experiencia, utilizando materia prima de origen nacional dentro de un proceso sostenible de curtición vegetal.

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Dos empresas “Calidad Rural. Valles Pasiegos” participan en BioCultura en Madrid

La feria tiene lugar entre el 12 y el 15 de noviembre en el IFEMA

14464848651178La próxima edición de BioCultura en Madrid contará con representación de la comarca y de empresas certificadas con “Calidad Rural. Valles Pasiegos”, en esta feria por la que pasan más de 80.000 personas, tiene una presencia de 700 expositores y más de 18.000 referencias de productos ecológicos, que sin lugar a dudas con el paso del tiempo se ha convertido en un referente no solo a escala nacional, sino también a nivel internacional.

En este sentido, las empresas Alpacas de la Tierruca y Alpacas del Alto Pas estarán allí presentes y según nos explican además de acudir con productos para la venta, también darán conferencias, un taller y exposición, con un vídeo que se ha grabado de recogiendo los atractivos paisajísticos de los valles y las ganaderías que tienen ubicadas en los municipios de Penagos y San Pedro del Romeral. Todo un lujo de representación de la comarca.

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Valles Pasiegos edita un libro para que las empresas puedan usar la marca comarcal

La publicación se enmarca dentro del proyecto “Calidad Rural. Valles Pasiegos”

Portada Libro_CREl Grupo de Acción Local ha editado recientemente un libro con motivo del proyecto “Calidad Rural. Valles Pasiegos”, que tiene por objetivo que las empresas puedan utilizar la marca comarcal, al tiempo que afirman su compromiso con el desarrollo territorial, sostenible, contando con la mano de obra local y trabajando conjuntamente para dinamizar el tejido económico.

En este sentido, Valles Pasiegos trabaja conjuntamente en el proyecto Calidad Rural con veintinueve comarcas de toda España, así como con otras de Francia, Italia, Grecia y Hungría. Estos territorios se encuentran en un proceso de desarrollo contando con la participación de las instituciones públicas, las empresas privadas y todos los colectivos sociales, que ofrecen calidad en los productos y servicios, con los principios y valores del respeto medioambiental, cuidado en su proceso de producción, con empresas y entidades comprometidas con el territorio, siendo solidarias, cooperando entre ellas y trabajando por la identidad.

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La quesada pasiega de Casa Ibañez premiada en Gran Bretaña

Un año más han recibido el reconocimiento del Great Taste Awards

Bodegon Casa_IbanezCasa Ibañez ha recibido por segundo año consecutivo el Great Taste Awards, en esta ocasión para sus quesadas al igual que lo hiciera el año pasada para sus sobaos. Desde la empresa reconocen estar más que satisfechos con esta noticia ya que se suma al reconocimiento que recibieran recientemente en el Superior Taste Awards en Bruselas, donde también recibieron la medalla de oro con tres estrellas.

Great Taste Awards estan considerados como los Oscar de la alimentación. Fundada en 1994, alienta a los productores artesanales de alimentos. Ofrece un servicio único de evaluación comparativa y la evaluación del producto que conduce a una acreditación independiente que permite a las pequeñas empresas de alimentos y bebidas competir contra grandes empresas premium, y supermercado con marcas propias.

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Representantes de diversos sectores de la comarca analizan líneas de desarrollo para el territorio

Empresarios, diferentes actores sociales y políticos se reúnen durante tres días para plantear una estrategia de futuro

Jornadas Valles_PasiegosEl Grupo de Acción Local Valles Pasiegos ha organizado dentro del proyecto “Calidad Rural. Valles Pasiegos”, unas jornadas que ha tenido por objetivo reunir a representantes del empresariado, asociaciones e instituciones de la comarca para abordar conjuntamente una estrategia que permita el desarrollo y dinamización de esta zona de Cantabria, partiendo de los recursos propios con los que cuenta.

En este sentido, se invitó a Jordi Tresserras Juan, Doctor en Geografía e Historia perteneciente al Grupo de Investigación Interdisciplinar de Turismo de EAE Business School, profesor de la Universidad de Barcelona, también presidente de Ibertur y director de Labpatc, para que disertara sobre la gestión del turismo y la cultura como factores claves para la generación de progreso, y también sobre las diversas acciones de carácter transversal que se pueden llevar a cabo para involucrar a los diferentes sectores en el desarrollo del territorio.

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