Está aquí : Programas y ayudas Ganadería y agricultura

ganaderiaGANADERÍA Y AGRICULTURA

Curso Incorporación Agraria

Convocatoria de Cursos de Incorporación a la Actividad Agraria 2017

A lo largo del mes de septiembre se impartirán los tres últimos cursos de incorporación a la actividad agraria previstos para este año 2017. En concreto, dos cursos de la especialidad de Ganadería Extensiva tendrán lugar en las localidades de Potes y Gama, mientras que un tercero, de la especialidad de Explotaciones de Vacuno de Leche, se impartirá en la sede del CIFA en Muriedas.

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Jornada Tomate Tradicional

II Jornada sobre Variedades Tradicionales de Tomate de Cantabria

El miércoles 2 de agosto tendrá lugar a partir de las 9,30 h en las instalaciones del CIFA la II Jornada sobre Variedades Tradicionales de Tomate de Cantabria. La conservación y puesta en valor de los recursos fitogenéticos propios de la comunidad autónoma de Cantabria es un objetivo central para el Área de Hortofruticultura del CIFA. En este contexto, el CIFA desarrolla un proyecto de investigación centrado en la prospección y caracterización de variedades tradicionales de tomate procedentes de distintas localizaciones geográficas de la región.La jornada será inaugurada por el Consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria, D. Jesús Miguel Oria Díaz, y contará con la participación de investigadores de las CC.AA de Aragón, Castilla y León, y Cantabria, quienes presentarán tres ponencias en las áreas de calidad nutricional del tomate, calidad sensorial de las variedades tradicionales de tomate, y conservación de la biodiversidad hortícola y puesta en valor del ‘Tomate Rosa de Barbastro’. También se contará con la participación de un representante del grupo de restauración ‘Deluz’ con una ponencia sobre la apuesta por los productos tradicionales de cercanía.Las aplicaciones culinarias de dichas variedades serán comprobadas de primera mano por un Chef experto en la materia que realizará una actividad de cocina en directo; y los atributos sensoriales serán contrastados mediante una cata de variedades tradicionales de tomate.

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