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Quizá el rasgo cultural que con más frecuencia se asocia al “modo de ser” pasiego sea su peculiar régimen de aprovechamiento del espacio: la “muda”. Durante el verano, los vecinos llevan el ganado a las praderías de media montaña, donde pastan hasta que los fríos les obligan a bajar al fondo del valle. Cuando se agota el pasto de una finca, el pasiego se traslada con su ganado y sus enseres hacia otra, dotada de su correspondiente cabaña.

Los pasiegos además de ganaderos desempeñaron otros oficios como canteros, herreros, carpinteros o yunqueros. La singularidad de la cultura ganadera se manifiesta en la pervivencia de útiles de trabajo como el cuévano, gran cesto trenzado con varas de avellano que se cargaba en la espalda y se utilizaba para llevar y traer hierba o leña.

Las fiestas de mayor arraigo y fervor popular son las que a continuación se citan a continuación:
-  En Vargas se celebra San Sebastián la Fiesta de La Perola de gran interés cultural (20 enero)
- En Puente Viesgo se celebra San Miguel Arcángel con una amplia oferta lúdica y festiva (29 septiembre)
- En Las Presillas se celebra San Lorenzo, con un Concurso de Arrastre de Ganado (10 de Agosto)
- En Villasevil se celebra San Agustín con un Concurso y Exposición de Ganado (28 de agosto)
- En Vega de Pas se celebra Nuestra Señora de la Vega (8 de septiembre) 
Publicado en Valle del Pas

Bº Campo La Visa, S/N, Alceda, 39680 (Corvera de Toranzo)

Tlf: 942 59 40 36

Móvil: 639 15 05 44 

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Semana Santa 2011

La gastronomía en los Valles Pasiegos es uno de los potenciales turísticos de la comarca con un número importante de productores agroalimentarios de reconocido prestigio (IFS, IGP, CRAE, World Cheese Award,).

Publicado en Productos Turísticos

Verano 2011

Los Valles Pasiegos te ofrecen recorrer un ruta gastronómica por los sabores auténticos y autóctonos de la comarca pasiega…sobaos pasiegos (IGP) y quesadas, queso artesano pasiego, productos ecológicos, viñedos recuperados…

Publicado en Productos Turísticos

Ctra. Madrid-Santander Km 337,  39687,San Miguel de Luena (Luena)

Telf: 942 59 52 06

Fax: 942 59 52 06

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MIGUEL GÓMEZ

Bº La Iglesia, S/N, Alceda, 39680 (Corvera de Toranzo)

Tlf: 942 59 40 29 - 942 59 40 36

Fax: 942 59 40 29

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C/ Manuel Pérez Mazo, s/n

Puente Viesgo

Telf.: 942 59 80 61

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Publicado en Balnearios

C/ Balneario, s/n

Alceda - Corvera de Toranzo

Telf.: 942 59 49 39

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Publicado en Balnearios
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