Orden INN/25/2012, de 6 de agosto, por la que se convocan los Premios a la Gastronomía de Cantabria 2012 y se determina su régimen jurídico.
El artículo 148.1.18 de la Constitución Española y el 24.20 del Estatuto de Autonomía para Cantabria otorgan a la Comunidad Autónoma de Cantabria la competencia exclusiva en mate- ria de promoción y ordenación del turismo en su ámbito territorial.
En ejercicio de las competencias asumidas por el Gobierno de Cantabria en materia de tu- rismo, la Ley de Cantabria 5/1999, de 24 de marzo, de Ordenación del Turismo de Cantabria, en su artículo 29.1. establece que la Comunidad Autónoma de Cantabria podrá crear y otorgar medallas, placas, premios, galardones y distinciones en reconocimiento y estímulo a la calidad de las empresas y establecimientos turísticos y, en su caso, a las actuaciones a favor del tu- rismo en general y del turismo de la Comunidad Autónoma en particular.
