Turistas lusos visitaron la Comarca atraídos por la gastronomía y la hospitalidad de sus gentes
El número de viajeros que se decanta por los Valles Pasiegos como destino turístico es cada vez mayor. Sus tranquilos e imponentes paisaje naturales, dominados por el silencio, así como lo singular y único de su gastronomía suponen fuertes atractivos cuya fama traspasa fronteras. En esta ocasión un grupo de turistas portugueses se han desplazado desde el pequeño pueblo de Castro Marín, en el Algarve, hasta la Comarca con el fin de ahondar en la cultura y tradición pasiegas.
La expedición visitó el Santuario de la Virgen de Valvanuz para, a continuación conocer el museo de Amas de Cría, ubicado de manera anexa, en la Casa de la Beata. En la sala los lusos asimilaron la tradición histórica de las nodrizas pasiegas a través de la valiosa colección de imágenes que guarda la pinacoteca, y que es testigo de las historia de estas mujeres, pioneras trabajadoras fuera del hogar, que criaron con su preciada leche tanto a ganaderos como a reyes.
Tras la visita al museo, la expedición se desplazó hasta el casco urbano de Selaya para conocer el municipio y después observar el proceso de elaboración y tradición artesana que Sobaos y quesadas Joselín utiliza en todos sus productos. El grupo de turistas comprobó de primera mano la fórmula tradicional de elaboración y la pureza de los ingredientes de la empresa, que cuenta con el sello IGP, Indicación Geográfica Protegida.
