El CIFA participa en el XLI Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura
Del 3 al 7 de octubre se ha realizado en Gijón el XLI Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura, al que han asistido los técnicos del CIFA Beatriz Bueno y Jordi Doltra. En este foro se presentó el trabajo «Evaluación agronómica, físico-química y sensorial de cinco cultivares de pimiento de asar en invernadero» en el que se evalúa desde el punto de vista agronómico y de calidad tres ecotipos de pimiento de Isla y dos cultivares comerciales híbridos tipo California. Con este trabajo se pretendía evaluar el comportamiento productivo de los diferentes cultivares en invernadero comercial, evaluar las características morfológicas y de calidad mediante la estimación de diferentes parámetros físico químicos, estudiar el comportamiento de los cultivares mediante pruebas de asado en laboratorio y hacer una evaluación sensorial del material vegetal transformado.
El texto completo del trabajo puede encontrarse en el siguiente enlace del repositorio del CIFA:
http://www.cifacantabria.com/Documentacioncifa/view.php?sess=0&parent=99&expand=1&order=name&sortname=ASC&id=498&action=file_details http://www.4shared.com/folder/TrgRrOue/_online.html
Jornada técnica sobre Gestión de Pastizales de Montaña en Navarra
El pasado día 8 de octubre se celebró en Navarra una jornada técnica de Gestión de Pastizales de Montaña, organizada por PROFOR y el Colegio de Ingenieros Forestales de Navarra, en la que se visitó la sierra de Abodi y los pastizales de Tapla y Orhy, ubicados en el entorno del monte de Irati. Durante dicha jornada, en la que participó el investigador del CIFA Juan Busqué, se habló de la gestión y ordenación los recursos pascícolas, de los tipos de pasto y de la calidad de los mismos, analizando la gestión anterior que se hacía de ellos, las actuaciones llevadas a cabo y la nueva situación del ganado.
En este entorno se ha llevado a cabo un plan de gestión que tubo por objetivos la ordenación de pastoreo y la protección del regenerado en zonas de bosque. Para llevar a cabo este proyecto hubo una interesante interacción entre el Gobierno de Navarra, los ganaderos de la zona y los técnicos que ejecutaron el proyecto. Las actuaciones que se han llevo a cabo, entre otras, fueron el cerramiento de los pastos (alrededor de 2000 ha), para evitar la entrada del ganado en el monte, y la localización estratégica de abrevaderos y saladeros para mejorar la distribución del ganado en los pastos.
Otras noticias
Efectos de la aplicación de nitrógeno sobre el perfil de ácidos grasos de la hierba en prados costeros de Cantabria aprovechados en pastoreo
Gregorio Salcedo, profesor del IES «La Granja» presentó recientemente en Congreso de la Federación Europea de Pastos de 2011 un estudio enfocado a analizar los efectos de la aplicación de nitrógeno sobre el perfil de los ácidos grasos de la hierba en prados costeros de Cantabria aprovechados en pastoreo. Los terrenos destinados a este fin fueron ocupados por el ganado entre los meses de abril a octubre, y fertilizados, por parcelas, con dosis variables (0, 12 y 24 kg/ha y mes).
Entre los resultados más interesantes de dicho ensayo se obtuvo que la concentración de ácidos grasos, entre ellos el omega 3, aumentaba conforme se incrementaba la concentración de nitrógeno en la hierba, como consecuencia de unos mayores aportes de nitrógeno en la fertilización. Las mayores concentraciones de ácidos grasos se encontraron en lo meses de abril y octubre.
El texto completo puede encontrarse en el siguiente enlace:
http://www.4shared.com/folder/TrgRrOue/_online.html
Relación entre la digestibilidad in vivo y degradabilidad in situ de la hierba para pastoreo
El profesor del departamento de Tecnología Agrícola del IES «La Granja» de Heras, Gregorio Salcedo, ha presentado recientemente en el congreso de la Federación Europea de Pastos del 2011 los resultados de un ensayo experimental diseñado para comparar la eficiencia de las técnicas de digestibilidad in vivo y degradabilidad in situ en la estimación de la ingestión de materia seca de pasto y en la excreción del nitrógeno en heces y orina del ganado vacuno.
Entre las conclusiones cabe destacar que ambas técnicas permitieron establecer unas buenas estimaciones de la ingestión de materia seca por el ganado. En cambio, las técnicas de digestibilidad in vivo mostraron mejores estimaciones para las excreciones de nitrógeno en heces y orina.
El texto completo puede encontrarse en el siguiente enlace:
http://www.4shared.com/folder/TrgRrOue/_online.html
CHIL
Chil (Red Profesional sobre Agricultura y Medio Ambiente) es una iniciativa nacida de la Universidad Politécnica de Madrid y el Gobierno español. El objetivo de este proyecto es acercar las nuevas tecnologías de la información a los profesionales del sector agrario. En esta página pueden registrarse todos los profesionales del sector o interesados en la materia. Es un portal importante de difusión de conocimiento, en el que se incluyen noticias y notas de prensa relacionadas con el sector agrario, blogs en diferentes temas, eventos, wikis, foros…
La dirección de la página es:
http://chil.org/
Ponencia en el Instituto de Estudios Agropecuarios
El próximo lunes 17 de octubre a las 19,30 horas, se celebrará la reunión del Instituto de Estudios Agropecuarios, en la sede del Centro de Estudios Montañeses (c/ Gómez Oreña, número 5, 3º). En está ocasión, Dª María Arroyo Cerro y Dª Ana Arroyo Fernández impartirán la ponencia titulada «El queso de Peñarrubia ayer y hoy».
III Feria Apícola de Cantabria
Los próximos días 22 y 23 de octubre se celebrará en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega la III Feria Apícola de Cantabria, organizada por la Federación de Asociaciones de Apicultores de Cantabria. En la feria, además de las conferencias previstas, se llevarán a cabo actividades paralelas: exposición de material y productos apícolas, concursos de dibujo y de postres, un taller de velas, degustación de productos apícolas, una muestra etnográfica de la apicultura en Cantabria y una exposición fotográfica.
Para consultar el programa completo pinchar en el siguiente enlace:
http://federacionapicantabria.blogspot.com/2011/08/programa-iii-feria-apicola-de-cantabria.html
