Eco pastos de Cantabria, del prao a tu mesa ponencia formativa impartida por D. Francisco Javier García Lacal
Impartido por un técnico con amplia experiencia en el asesoramiento a criadores cárnicos, expondrá desde su visión global una ponencia formativa enfocada a descifrar la importancia que tiene la alimentación de los animales y sus diferentes variantes ya sea en animales consumiendo concentrados o consumiendo pasto, en la generación ácidos grasos saturados, poliinsaturados y monoinsaturados así como sus posibles efectos sobre la salud humana y las patologías cardiovasculares.
se hará un recorrido somero por las diferentes razas de vacuno cárnico y su estudio analítico así como los criterios para mejorar el perfil de acido grasos en los terneros.
Experiencia enmarcada dentro del proyecto Singular de Empleo «La Semilla de Emprender 2015» comprendida dentro del marco de las Iniciativas Singulares de Empleo, financiado por la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de Gobierno Cantabria.
Jueves 16 de Abril
LUGAR:
Centro Civico Valle de Carriedo Avda. de los Escolapios 4,
Villacarriedo (Cantabria)
HORARIO:
16:30 h. a 18:30 h.
MAS INFO. E INSCRIPCIONES:
info@vallespasiegos.org / Tlf.: 942 59 19 99
