Noticas actuaciones CIFA
El CIFA en la revista de divulgación ganadera Tierras
El último número de la revista de divulgación ganadera Tierras incluye el artículo titulado «Aspectos sanitarios y de calidad de la producción ecológica de leche: infecciones mamarias y perfil de ácidos grasos». En él se sintetizan los principales resultados obtenidos en el marco del proyecto de investigación coordinado por la investigadora del CIFA Ana Villar Bonet y titulado: «Análisis comparativo de ácidos grasos y CLA de la leche de vacuno procedente de explotaciones con manejo convencional y ecológico. Dinámica de las infecciones mamarias: prevalencia, persistencia y resistencia de patógenos, y eficacia de los tratamientos alternativos en explotaciones ecológicas».
El CIFA viene desarrollando en los últimos años una línea de investigación en el campo de la producción ecológica de leche. En este contexto se enmarca el proyecto mencionado, pionero en España en este campo y financiado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA).
La publicación aborda aspectos sanitarios y de calidad. Por una parte la problemática de las infecciones mamarias; la mamitis es el principal problema económico en las granjas de leche de todo el mundo, y el control de las infecciones mamarias constituye un reto en cualquier explotación ganadera (convencional o de producción ecológica). Por este motivo, se estudió el manejo sanitario llevado a cabo en las explotaciones ecológicas y se comparó el desarrollo de los procesos infecciosos mamarios en estos rebaños frente a los datos que se tienen de la producción convencional.
Por otra parte, se comparó el perfil de ácidos grasos, la relación insaturados/saturados y la relación de ácidos Ω6/Ω3, atendiendo de forma muy especial al contenido en ácidos grasos conjugados del Linoleico (CLA), entre las explotaciones de producción ecológica y las explotaciones convencionales. Además se estudiaron las variaciones estacionales en CLA y en el perfil de ácidos grasos en general.
El artículo completo se puede descargar en:
http://www.cifacantabria.com/Documentacioncifa/view.php?sess=0&parent=79&expand=1&order=name&sortname=ASC&id=489&action=file_details
El CIFA participa en un foro científico internacional sobre el estudio del paisaje
El investigador del CIFA (Centro de Investigación y Formación Agrarias), Juan Busqué, ha participado recientemente en el encuentro sobre «Paisajes a pequeña escala en Europa occidental» («Small scale landscapes in Western Europe») celebrado en la Escuela Superior Agraria de Ponte de Lima (Portugal), impartiendo la conferencia «El desarrollo de las estrategias de monitoreo del territorio en paisajes de montaña a pequeña escala» («The development of landscape monitoring schemes in small scale mountain landscapes»). El evento ha sido organizado por la Asociación Portuguesa de Ecología del Paisaje, el Instituto Politécnico de Viana do Castelo y el Centro de Investigación sobre Biodiversidad y Recursos Genéticos.
La ponencia mencionada se inscribe en el marco del proyecto de investigación llevado a cabo desde el CIFA titulado «Desarrollo de un modelo de simulación del funcionamiento de ecosistemas silvopastorales de montaña y su uso para la gestión sostenible del territorio». Este proyecto ha pretendido establecer una base científica para el desarrollo de herramientas de gestión basadas en técnicas de modelización aplicadas a los ecosistemas silvopastorales de Cantabria. Este tipo de herramientas informáticas tienen el potencial de integrar la información disponible de múltiples variables ecológicas, sociales y económicas, estimando a medio y largo plazo la evolución de los ecosistemas silvopastorales bajo distintos escenarios potenciales. De esta forma, estas técnicas poseen una gran aplicación práctica en la toma de decisiones encaminadas a la gestión y conservación de estos ecosistemas.
El CIFA incluido en el censo de centros de formación «FORMAGRI»
El Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA) ha sido incluido recientemente en el censo de centros de formación FORMAGRI. Se trata del censo en Internet de los centros de formación españoles en el área profesional de la agricultura, realizado en el marco del «Estudio nacional sobre necesidades de formación-cualificación en la familia profesional agraria, área profesional de la agricultura», coordinado por el Centro Nacional de Formación Profesional Ocupacional Don Benito (Centro de Referencia Nacional en la familia profesional agraria), y el Ministerio de Trabajo e Inmigración. Este censo trata de recopilar toda la oferta formativa del sector, tanto centros públicos como privados, relacionada con diferentes áreas agrícolas: fruticultura, horticultura, floricultura, cultivos herbáceos, producción de semillas y plantas de vivero, y mecanización agraria. Estos cursos están enfocados tanto a Formación Profesional regladas como Formación para el Empleo y Formación Continua. También permite elegir entre diferentes criterios de búsqueda: nombre del centro, curso, tipo de formación, localización, etc.
Además de ser una herramienta útil en la búsqueda de cursos, pretende ayudar a detectar necesidades educativas no cubiertas, diseñar e implementar nuevas programaciones formativas y promover proyectos de colaboración y cooperación.
Dirección de la página Web:
http://www.censocentrosformacionagraria.es/index.asp
Otras noticias
Congreso Internacional EuroVacum 2011
La ciudad de Vic acoge la sexta edición del Congreso Internacional de Ganado Bovino (EuroVacum), que se celebrará los días 15 y 16 de junio.
Las jornadas se organizan en dos grades bloques: el bloque de vacuno de leche (miércoles 15 de junio) y el bloque de vacuno de carne (jueves 16 de junio), en las cuales se tratarán temas de interés para los profesionales del sector: consumo; salud y sociedad; legislación; y mercado y producción. Además se ofrecen actividades paralelas, como asambleas generales de organizaciones alrededor del mundo bovino.
Para más información visitar:
http://www.vicfires.cat/congressos.php?idm=2&subpg=3
VIII Feria Internacional Forestal Asturforesta
La localidad de Tineo (Asturias) acoge la octava celebración de Asturforesta, que se celebrará entre los días 16 y 18 de junio. Se trata de un evento forestal, dirigido a los profesionales del sector, en el que se congrega la maquinaria más moderna para el trabajo en el monte, desde la selvicultura, pasando por la explotación, a la primera transformación de los productos forestales, donde la principal apuesta está en las demostraciones de maquinaria. Además recogerá otros campos, como los aprovechamientos secundarios del monte o la biomasa, que harán más rentable la explotación forestal.
La feria cuenta con el precedente de años anteriores: en la última edición fueron 190 expositores procedentes de 15 países y 15.000 visitantes profesionales procedentes de toda Europa.
Para más información visitar:
http://www.asturforesta.com/es/portada.asp
