En Liérganes existe una tradición pastelera muy arraigada con dos especialidades muy reconocidas, como son los SACRISTANES (elaboración de hojaldre) y los CORAZONES ( pasta con agradable sabor a canela).
En nuestros establecimientos el cliente encuentra gran variedad de pasteles, pastelito y tartas (en bizcocho, hojaldre y mousses). También encontrará: pastas de té, bollería, cubanos de almendra, espejos, bizcocho de mantequilla, bizcocho de aceite de oliva con leche de cabra, almendradas, galletas de nata y mantequilla, rosquillas de hojaldre con yema glaseada, etc, y por supuesto, las famosas "quesadas" y "sobaos" que tienen su origen en “LOS VALLES PASIEGOS”.
Tiendas:
Liérganes - Paseo del Hombre Pez, 6 Telf: 942 52 82 22
Sarón - Avda. Justina y Berdía, 13 Telf.: 942 56 41 86
